ኬክን መጨረስ አስደሳች ነገር ነው፣ በተለይም በብጁ የተሰሩ ኬኮች። ኬክዎን በጥንቃቄ ያዘጋጃሉ። ምናልባት በሌሎች ዓይን በጣም ቀላል ነገር ሊሆን ይችላል፣ ነገር ግን በግል በዚህ ውስጥ የሚሳተፉት ብቻ ናቸው ሰዎች፣ በእሱ ውስጥ ያሉ ሰዎች ችግሩን ወይም ደስታን ሊገነዘቡ የሚችሉት።
ስለዚህ ኬክን በማስቀመጥ ሂደት ውስጥ እጅግ በጣም አስፈላጊ እና ቁልፍ እርምጃ አለ፤ ይህም ኬክን ከተርንቴብል ወደ ማቆሚያው ማስቀመጥ ነው። ይህ ቁልፍ ነው ምክንያቱም የሚፈልጉት የመጨረሻው ነገር ኬክን ከሌሎች ፊት ከማድረሱ በፊት እራስዎ ማበላሸት ነው!
ስለዚህ ኬክን እንዴት በትክክል ማስተላለፍ ይቻላል?
ስለዚህ የሚከተሉት ደረጃዎች እና ዝርዝሮች በጣም ወሳኝ ናቸው።እነዚህን ጥቂት ደረጃዎች ስትመለከቱ ግልጽ እንደምትሆኑ ተስፋ አደርጋለሁ።
በመጀመሪያ፣ ኬክ ጠንካራ መሠረት እንዳለው ያረጋግጡ፣ ለምሳሌ፣ የኬክ ሰሌዳ/ኬክ መጠቀም ይችላሉየመሠረት ሰሌዳ/ኬክ ክበብየተለያዩ ቁሳቁሶች ወይም ውፍረት። ይህ በጣም አስፈላጊ ነው፣ ትክክለኛውን የኬክ ሰሌዳ ስለመምረጥ የሚከተሉትን ነጥቦች መመልከት ይችላሉ።
አንዳንድ ጀማሪዎች የኬክ ሰሌዳ በሚመርጡበት ጊዜ ግራ ይጋባሉ ምክንያቱም በገበያ ላይ ብዙ የኬክ ሰሌዳዎች ቅጦች ስላሉ.
በመጀመሪያ ከኬክ ሰሌዳ ቁሳቁስ መግቢያ
በመጀመሪያ ደረጃ፣ የኬክ ሰሌዳዎች ምን አይነት ቁሳቁሶች እና ውፍረት እንዳላቸው በአጭሩ መረዳት አለብን፣ እና እንዴት ይተገበራሉ?
የኬክ መሠረት ሰሌዳ - ከቆርቆሮ ቁሳቁስ ጋር
የዚህ ቁሳቁስ የኬክ ሰሌዳ በጣም ቀጭን፣ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል እና በጣም ርካሽ ነው።
ትናንሽ ኬኮችን፣ ኬኮችን ወይም እያንዳንዱን ንብርብር ለመደገፍ ባለብዙ-ንብርብር ኬኮች ግርጌ ላይ ለማስቀመጥ ሊያገለግል ይችላል፣ ምክንያቱም ቁሱ በአንጻራዊ ሁኔታ ቀጭን ስለሆነ፣ በኬክ ንብርብር መሃል ላይ ሲቀመጡ ኬክ በጣም የማይታይ ይሆናል፣ በጣም ቀጭን ስለሆኑ መኖራቸው በመሃል ላይ ማየት አይችሉም፣ እና የኬኩን መዋቅር ሳያበላሹ በጣም ጥሩ ሚና ሊጫወቱ ይችላሉ።
ጉዳቱ ይህ ቁሳቁስ በጣም ቀጭን ስለሆነ ከባድ ኬኮችን ብቻውን መቋቋም አይችልም፣ እና ከባድ ኬኮችን ለማስተላለፍ ሊያገለግል አይችልም። ስለዚህ የተለያዩ ቁሳቁሶች እና ውፍረት ያላቸው ተጨማሪ የኬክ ሰሌዳዎች ሊያስፈልጉዎት ይችላሉ።
የኬክ ሰሌዳ - ከጠንካራ ሰሌዳ/ግራጫ ወረቀት ቁሳቁስ ጋር
የዚህ ቁሳቁስ ውፍረት በአጠቃላይ 2 ሚሜ 3 ሚሜ 5 ሚሜ ሲሆን ቁሱ ከቆርቆሮ ወረቀት የበለጠ ጠንካራ ስለሆነ ከባድ ኬኮችን መሸከም ይችላል፣ እና ለኬክ ዝውውር ቢያንስ 10 ኪ.ግ መሸከም ይችላል። የገጽታው ቁሳቁስ የአሉሚኒየም ፎይል ነው፣ በአጠቃላይ የተለያዩ ቀለሞች አሉት፣ እና ቁሱ ውሃ የማያሳልፍ እና ዘይት የማያሳልፍ ነው። መሬቱ በዳይ የተቆረጠ ነው፣ የበለጠ ዘይት የማይበላሽ እና ውሃ የማያሳልፍ መሆን ከፈለጉ የተጠቀለለ ጠርዝ መምረጥ ይችላሉ፣ ይህም የበለጠ ቆንጆ ይሆናል። ለመጠቅለያው ጠርዝ 3 ሚሜ ውፍረት እንዲኖረው እንመክራለን።
የኬክ ከበሮ - ከቆርቆሮ ወረቀት ቁሳቁስ ጋር
የኬክ ከበሮ የተለመደው ውፍረት 12 ሚሜ ነው። ጠርዞቻቸው ለስላሳ ጠርዝ እና የተጠቀለለ ጠርዝ የተከፈሉ ናቸው። ለስላሳ ጠርዝ የሚወዱ ከሆነ፣ ለስላሳ ጠርዝ መምረጥ ይችላሉ። ምክንያቱም የቁሱ ጠርዝ መጨማደድ ስለሚኖረው፣ ብዙም ውብ አይደለም። ቁሱ ከአሉሚኒየም ፎይል ሲሆን ከዚያም ከተለያዩ ቅጦች ጋር አብሮ ይመጣል። በአጠቃላይ በአንጻራዊነት ለትላልቅ የሠርግ ኬክ ሳጥኖች እና ባለብዙ ሽፋን ኬኮች ያገለግላል።
ኤምዲኤፍ ቦርድ - ከሜሶኒት ቦርድ ጋር
የኤምዲኤፍ ቦርድ ከሁሉም ቁሳቁሶች በጣም ወፍራም ሲሆን ጠንካራነቱም ከእንጨት ጋር እኩል ነው፣ ስለዚህ ትላልቅና ከባድ ባለብዙ ሽፋን ኬኮችን ለመሸከም በጣም ተስማሚ ነው። ከዚህም በላይ የቦርዱ ጠርዝ በጣም ለስላሳ ነው፣ ስለዚህ የሽፋኑ ጠርዝ ብዙ መጨማደድ ሳይኖር ለስላሳ ይሆናል፣ ይህም ውብ ነው። እንዲሁም የተለያዩ ቅጦችን እና ቀለሞችን ማተም ይችላሉ።
ሁሉም የኬክ ሰሌዳዎች በተለያዩ ቀለሞች ወይም ቅጦች ሊበጁ ይችላሉ። የዳቦ መጋገሪያ ስምዎን በኬክ ሰሌዳ ላይ ማስቀመጥ ከፈለጉ የዳቦ መጋገሪያዎን ለማስተዋወቅ በጣም ጥሩ መንገድ እና ጥሩ ማስታወቂያ ይሆናል።
እነዚህ የኬክ ሰሌዳዎች በመስመር ላይ ወይም በዳቦ መጋገሪያ አቅርቦት ማሸጊያ መደብሮች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ። የኬክ ሰሌዳዎችን በትንሽ መጠን እና በርካሽ ዋጋ መግዛት ከፈለጉ በሰንሻይን የዳቦ መጋገሪያ ኩባንያ ማግኘት ይችላሉ።እኛ አምራች ነን እና የኬክ ሰሌዳውን በትንሽ MOQ ማቅረብ እንችላለን።
የአንድ ጊዜ የዳቦ መጋገሪያ ምርት አገልግሎት እንሰጣለን፣ እንዲሁም ምርቶችን ከኩባንያዎ እና ከሱቅ አርማዎ ጋር ማበጀት እንችላለን፣ እርስዎ እስከገመቱት ድረስ፣ ልናደርገው እንችላለን።
ደረጃ ሁለት፣ ኬክው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ
ኬክዎ በቀዘቀዘ ሁኔታ ውስጥ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት፣ ኬክዎን ከማንቀሳቀስዎ በፊት፣ ኬክዎ በደንብ እንደቀዘቀዘ ያረጋግጡ፣ ለ30 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። ይህም የቅቤ ክሬም ገጽታ ለስላሳ እና ጠንካራ እንዲሆን ስለሚያደርግ፣ በሚተላለፍበት ጊዜ የኬኩን ገጽ ከነኩ፣ የጣት አሻራዎችን እና የኬኩን ገጽ በቀላሉ አያገኙም።
ደረጃ ሶስት፣ ስፓቱላን ያሞቁ
ኬክ ከቀዘቀዘ በኋላ ለጥቂት ሰከንዶች በሞቀ ውሃ ውስጥ አንግል ያለው ስፓቱላ ያፍሱ፣ ከዚያም ፎጣውን በደንብ ያድርቁት። የሚሞቅ ስፓቱላ ኬክን ሲያስነጥሱ ለስላሳ ጠርዝ ይሰጥዎታል።
ሰንሻይን ሁሉንም አይነት የዳቦ መጋገሪያ መሳሪያዎችን ያቀርባል ስለዚህ ሁሉንም እዚህ ማየት ይችላሉ።
ደረጃ አራት፣ ኬክን ከጠረጴዛው ላይ መልቀቅ
አሁን ስፓቱላ ሞቃት ስለሆነ፣ ከኩሬው ጠረጴዛ ላይ ለማስወገድ በኬኩ የታችኛው ጠርዝ ላይ ያንሸራትቱት። ስፓቱላውን በተቻለ መጠን ከኩሬው ጠረጴዛ ጋር ቅርብ እና ትይዩ ማድረግ ይፈልጋሉ ስለዚህ የኬኩ የታችኛው ጠርዝ ንጹህ ይሆናል። ሲሽከረከሩ፣ በብሪዮሽ እና በኩሬው ጠረጴዛ መካከል ያለው ማኅተም ሙሉ በሙሉ ይለቀቃል። ሙሉውን ኬክ ከተጋገረ በኋላ፣ የኬኩን የታችኛው ክፍል ለማንሳት ስፓቱላ ይጠቀሙ።
ደረጃ አምስት፣ ኬክን አንቀሳቅስ
የኬኩን አንድ ጎን በስፓታላ ቀስ ብለው ወደ ላይ ያንሱት እና አንድ እጅዎን ከኬኩ በታች ያንሸራትቱት። ስፓታላውን ያስወግዱ እና ነፃ እጅዎን ከኬኩ በታች ያስቀምጡ እና ቀስ ብለው ወደ ላይ ያንሱት።
ኬክውን በምድጃው ላይ ካስቀመጡ በኋላ፣ ኬክን በቀስታ ዝቅ ያድርጉትና የኬኩን አንድ ጎን በማንሳት ኬክውን ወደሚፈልጉበት ቦታ ያሽከርክሩት። ከዚያም፣ የተንጣለለውን ስፓቱላ ወደታች ያንሸራትቱ፣ የኬኩን ጠርዞች በቀስታ ዝቅ ያድርጉ እና ስፓቱላውን ያስወግዱ።
በመጨረሻም፣ የኬኩን ትክክለኛነት ማረጋገጥ እና ጥገና ማድረግ ይችላሉ። ከላይ የተጠቀሰው በጣም ቀላል እርምጃ ነው፣ በዋናነት ትዕግሥታችንን ለመፈተሽስለ መጋገር እና ስለ ማሸጊያ የበለጠ ማወቅ ከፈለጉ፣ በቀጣይነት በሚደረጉ ውጤቶቻችን ላይ ተጨማሪ አስገራሚ ነገሮችን ይከታተሉ!
በንግድ ስራ ላይ ከሆኑ፣ ሊወዱት ይችላሉ
የፖስታ ሰዓት፡ የካቲት 21-2023
86-752-2520067

